倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫 蚂蚁庄园7月14日小课堂最新答案一览
支付宝是一款国民移动支付软件，本版本为2021官方最新版。支付宝最重要的功能就是转账、支付、收款了，它开启了移动支付时代，因为它和微信现在大家基本都很少用纸币了;支付宝的其它功能也很强大，可以说囊括了我们日常生活方方面面，包括充值话费电水费、点外卖、滴滴出行和火车票机票出行、健康码等等。可以说用这一款软件，就能足不出户解决日常生活需求。
- 类型：手机软件
- 大小：127.90MB
- 语言：简体中文
在支付宝中，蚂蚁庄园题目已经更新了。大家可以前往参与答题获得奖励，不过答案是什么很多网友表示不知道。那倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫?答案是什么呢?快来一游看看最新答案参与答题吧。
蚂蚁庄园7月14日小课堂最新答案一览
题目：倒啤酒时为啥会产生大量的泡沫?
答案：二氧化碳释放出来
相关介绍：
传统啤酒是用麦芽、啤酒花、酵母和水通过发酵酿造而成。在发酵的过程中，酵母会把糖类代谢成大量的二氧化碳和酒精，这些二氧化碳就是泡沫的主要来源。然而只有二氧化碳是不够的，像可乐、雪碧之类的碳酸饮料;它们也有很多二氧化碳，但是只有气泡，而且很快就消散，没有形成泡沫。
想要形成丰富的泡沫，还需要麦芽里的一种特殊蛋白质和多肽物质。它们聚拢在一起，能起到“活性剂”的作用，让泡沫细腻紧密。从而在倒啤酒的时候，在上面形成厚厚一层洁白漂亮的泡沫堆积，并且持久稳定，不会很快就消散掉。
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