为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西? 蚂蚁庄园小课堂答案分享

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支付宝是大家生活中非常重要的一个环节。不管是生活消费，还是人情往来。支付宝是大家越来越离不开的一款应用APP，现在支付宝的各方面功能...

• 类型：角色养成
• 大小：M
• 语言：简体中文

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　　在支付宝蚂蚁庄中，12月10日小课堂已经更新了。作为大家每天参与的答题活动，小编当然会第一时间为大家准备答案。那今天的题目之一为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西?答案是什么?下面就和小编一起去看看最新答案吧。

　　蚂蚁庄园12月10日小课堂答案分享

　　题目：为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西

　　正确答案：红薯自身糖分浓缩

　　答案解析：

　　街边的烤红薯一般都会在高温状态下持续被加热，分解酶有时间将更多的淀粉变成糖，吃起来就更甜了，烤红薯最外表层那层褐色、较硬的东西，是红薯在高温下，糖分发生浓缩，焦糖反应的结果。

　　以上就是小编为大家带来的为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西? 蚂蚁庄园12月10日小课堂答案分享最新内容，希望可以帮到大家。