带鱼的鱼皮越白，营养价值越高吗? 蚂蚁庄园7月11日小课堂答案介绍

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支付宝是大家生活中非常重要的一个环节。不管是生活消费，还是人情往来。支付宝是大家越来越离不开的一款应用APP，现在支付宝的各方面功能...

• 类型：角色养成
• 大小：M
• 语言：简体中文

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　　在支付宝中，蚂蚁庄园是很多网友每天都会参与的答题活动。大家参与每天的答题可以得到鸡粮喂养小鸡，如果答错只有保底了。那今天的题目之一带鱼的鱼皮越白，营养价值越高吗?答案是什么?下面就和小编一起去看看最新答案吧。

　　蚂蚁庄园7月11日小课堂答案介绍

　　题目：带鱼的鱼皮越白，营养价值越高吗?

　　答案：不是哦

　　解析：其实这层白色鱼皮是带鱼的“银脂”，它也被称为“银鳞”，但是银鳞其实并不是鱼鳞，它是一层由特殊脂肪形成的表皮。剖析其营养价值，其中主要含有的是脂肪，另外还含有一些脂溶性香味物质(增强鱼的鲜美味道)，除此之外，鱼皮当中还含有较多的嘌呤，多摄入对于身体并无益处。

　　言说于此，带鱼表皮的颜色越白，其实只是证明脂肪和嘌呤等物质含量越多，和所谓“优秀的营养价值”并无关联;对于大多数的现代人而言，脂肪、嘌呤都是明确意义上的“健康克星”。

　　以上就是小编为大家带来的带鱼的鱼皮越白，营养价值越高吗? 蚂蚁庄园7月11日小课堂答案介绍全部内容，希望可以帮到大家。