在支付宝中,蚂蚁庄园7月12日每日小课堂题目已经更新了。大家可以前往答题获得奖励,不过答错就没多少鸡粮。那今天的题目之一在腌制肉类的时候,加一些柠檬汁,会有什么妙用?答案是什么?下面就和小编一起去看看最新答案吧。
题目:在腌制肉类的时候,加一些柠檬汁,会有什么妙用?
答案:让肉更嫩
答案解析:
1、柠檬中有酸性物质,可以分解肉类纤维,吃起来更嫩滑。
2、加入菠萝汁其他酸水果汁也是一样的,还能去除腥味。
3、柠檬汁还有香味,跟肉类碰撞气味会更香,非常值得一吃。
4、还可以根据个人口感加入其他调味料,让肉吃起来更美味。
以上就是小编为大家带来的在腌制肉类的时候,加一些柠檬汁,会有什么妙用? 蚂蚁庄园7月12日小课堂答案一览全部内容,希望可以帮到大家。