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自热火锅的发热包对人体健康有害,所以自热火锅不能吃,此说法?
正确
错误
正确答案:错误
自热火锅的原理是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热,提供热量,再通过铁粉等持续氧化放出热量。发热包不直接与食物接触,盛放食物的器皿不会在高温下迁移释放有毒物质,所以是食物安全的。
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