蚂蚁庄园小课堂是很多网友每天都参与的小玩法,大家可以通过参与每天的答题获得鸡粮。不过如果答错可就没有鸡粮奖励了,那今天的题目之一买回散装鸡蛋,放进冰箱前,要不要先洗一答案是什么?还不知道答案的网友别错过了,快来一游看看最新攻略吧。
题目:买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗
正确答案:不要
蛋壳上有一层保护膜,清洗时很容易被破坏,反而易导致细菌侵入,水分流失,使鸡蛋变质。
清洗后再存放,反而会加速变质,放久了再吃还会出现中毒症状!
超市购买的盒装鸡蛋(表面干净),可以放心地直接塞冰箱;散装鸡蛋(略带污垢),可放入干净的塑料袋或盒中存放,与其他食物隔离,避免交叉污染。
鸡蛋买来可以不用洗直接存放,但如果是要马上水煮or用来做菜,一定要先把鸡蛋表面的污垢冲洗掉再进行烹饪。
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