“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产 蚂蚁庄园2021年6月24日小课堂答案一览

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• 类型：手机软件
• 大小：127.90MB
• 语言：简体中文

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　　蚂蚁庄园2021年6月24日小课堂答案一览

　　题目：郫县豆瓣酱是哪个省的特产?

　　答案：四川省

　　相关介绍：

　　郫县豆瓣酱是成都市郫都区(旧称郫县)的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，其在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

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