在支付宝蚂蚁庄园小程序中,小课堂是很多网友每天参与的活动。大家参与答题可以获得鸡粮奖励,不过答错可就没多少了。那今天的题目之一想煮出颜色碧绿的绿豆汤,下列哪个操作是正确的答案是什么?快来一游看看最新答案吧。
题目:想煮出颜色碧绿的绿豆汤,下列哪个操作是正确的
答案:盖上锅盖煮
炎热的夏天到了,喝上一碗清凉解暑的绿豆汤,是一件非常美妙的事。以前也为大家分享过绿豆汤为什么有的是红色的、有的是绿色的。水质、厨具及加热时间不同,绿豆汤的颜色也会发生变化。科学表明北方的水质碱性含量比较高,煮出来的绿豆汤看起来是红色,南方的水质酸性含量比较高,煮出来的绿豆汤看起来是绿色。使用偏酸性水质就可以煮出绿豆汤,想煮出颜色碧绿的绿豆汤也可以选择盖上锅盖煮。
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